VERMOUTH

€18,50

L’aggiunta di erbe e spezie era già in uso nell’antichità, infatti gli antichi romani usavano aggiungere ai vini estratti aromatici quali alloro, mirto e altre essenze botaniche. La denomizione Vermouth fu data nel 1786 a Torino da Benedetto Carpano. La parola Vermouth ha origine dalla presenza in questo vino aromatizzato di una percentuale di Assenzio, che appunto in tedesco si chiama “Wermut”.

Il Vermouth Bresca Dorada è la miscela di Nasco e Malvasia del Campidano di Cagliari e l’aggiunta di erbe spontanee, tra cui mirto ed elicriso, assieme a diverse varietà di agrumi del Sarrabus. Questo Vermouth viene dolcificato con una bassissima percentuale di zucchero, escludendo l’uso di caramello, coloranti o aromi aggiunti.

La sua particolarità è data dalle diverse specificità botaniche che raccolgono i profumi della Sardegna, bagnata da un limpido mare.

Ottimo da gustare come aperitivo liscio con l’aggiunta di una scorza di arancia o di limone, può essere anche una base ideale per realizzare aperitivi e cocktails.

Quantità cL

75